Kamis, 17 Desember 2009

Daftar Ikan yang mengandung racun alga Ciguatera

Keracunan Ciguatera adalah sebuah penyakit yang disebabkan karena mengkonsumsi ikan yang mengandung racun yang dihasilkan oleh alga mikroskopis yang hidup di perairan laut, disebut juga dalam istilah kerennya Gambierdiscus Toxicus. Penderita keracunan Ciguatera akan mengalami gejala sakit kepala, muntah-muntah dan gejala kelainan syaraf seperti rasa gatal hebat serta gemetar di jari tangan maupun kaki juga ketidakmampuan membedakan panas dan dingin. Ciguatera TIDAK bisa diobati, gejala akan hilang dalam hitungan hari, minggu, bulan, bahkan bisa tahun, tergantung ketahanan tubuh penderita terhadap penetrasi dan efek racun.

Syereeem yah untuk itu saya minjem daftar ikan yang Ciguatoxic dari WHO disertai beberapa ilustrasi ikan dari Florida Fish, adapun daftar nama ikannya sebagai berikut tolong dibantu melafalkan dengan benar penamaan dalam bahasa Indonesianya :

1. AmberJacks --> Amberjack/Kuwe batu ?
2. Black grouper --> Kerapu hitam
3. Blackfin snapper --> Kakap sirip hitam
4. Cubera Snapper --> Kakap Cubera (disini gak ada kali yah )
5. Dog Snapper --> Kakap Anjing (mirip tanda2)
6. Great barracuda --> Barakuda besar
7. Hogfish --> Ikan babi (minjem istilah penyelam)
8. Horse eye jacks --> Kuwe mata besar
9. King Mackerel --> Tenggiri ??
10. Yellowfin grouper --> Kerapu sirip kuning/ Lodi ?

Hati-Hati ya Teman-teman

Tidak ada komentar:

Posting Komentar