Bahan
500 gr cumi tawar
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 buah bawang bombay, rajang
3 sdm mentega
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap inggris
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
100 ml air
Cara membuat
1. Cuci cumi, lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan
2. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
3. Masukkan air dan cumi, tutup biarkan sampai empuk dengan api sedang
4. Masukkan sisa bumbu, aduk sampai mengental
5. Angkat, sajikan hangat
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar